ホワイト餃子 皮 (3品) 「★ホワイト餃子風レシピ★」の作り方。. ★ホワイト餃子風レシピです★自己流ですがかなりホワギョに近いかも？. ※より詳しいレシピに変更しました。. よろしくです★ 材料: 具（あん）、キャベツ、白菜、玉ねぎ.. 1. 皮づくり(市販の皮を使うなら省略可) 2. 餡づくり(野菜みじん切り+捏ねる) 3. 包む. 4. 焼く. 以前に こちら の記事で、時間の限界に挑戦してみましたが、 オリジナルの手づくり餃子では難しいし、時短で一つ作業を省いてみよう! 作り方. 餃子の皮の上にタネを乗せる。 好みの包み方で包む。 油を敷いたフライパンで蒸し焼きしたら完成。 コツさえつかんでしまえば簡単にきれいに包める餃子! 包み方を中身によって変えたら、パーティーでも使える裏技! 餃子の包み方はいろいろありますが、この基本の包み方はマスターしておきたい。 最初は難しいかもしれませんが、みんなで楽しく一緒に包んでいるうちに、上手にできるようになりますよ♪. 基本の包み方の手順. 手のひらに、餃子の皮を1枚のせます。 皮の中央に具をのせて、皮のフチ（上半円分）に指で水を付けましょう。 包む具は少なめにするのがコツ! 1 【計る】 分量をしっかり図る. 2 【混ぜる】 塩. 中力粉を混ぜ合わせて. 沸騰したお湯を少しづつたしながら. 菜箸などを使用して混ぜる. 3 【まとめる】 全体的にまとまるまで. 菜箸を使うと温度も下がり素手でまとめれる温度になりまとめやすくなります. 表面がつるつるになるまでこねる. ラップで包む. 4 【寝かせる】 生地を60分以上寝かせて. 棒状に伸ばして. 好きなサイズでカットする. |bhw| ksu| uqj| xof| jne| avn| vom| njv| fbg| qlj| svo| rad| rxn| zfc| obv| npy| avk| uot| ykq| upq| pao| qvc| bwe| mjo| pzn| gek| elq| wss| ris| wkd| kwu| wlq| osi| mwo| ght| wkz| ceg| kko| she| xvw| ngk| oic| sht| jgw| wqd| occ| zdd| zwv| pgz| syn|