「ハマグリ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。 ハマグリ。. マルスダレガイ科。. ハマグリは内湾の潮間帯から水深10m程度の海の砂地および砂泥地に生息している二枚貝で、日本では古代より食用とされていた事が貝塚から大量に出土されている事から分かっています。. また、現在においても潮干狩り ハマグリの由来の秘密 ハマグリの由来2選 ハマグリの由来は諸説ありますがその中から2つご紹介します。 あなたはどちらの由来が濃厚だと思いますか？ 1つ目。ハマグリは浜辺に生息しており、カタチが栗のように見えることから「浜栗（ハマグリ）」と呼ばれた。 「ミスハマグリ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。 ぼうずコンニャクの ハマグリの生息域は幅広く、日本においては北海道南部〜九州地方にかけて分布しています。 その中でもハマグリの生息地としてよく知られているのは玄界灘や瀬戸内海、伊勢湾といったエリアです。 千葉県沿岸の浅瀬には、2種類のハマグリが生息します。 ひとつは、東京湾の浅瀬に生息する通称「ホンハマ」と呼ばれるハマグリ。 ホンハマは丸みを帯びた三角形で、殻頂付近の膨らみが一番強いのが特徴です。 腰巻と呼ばれる長い柄のついた道具で採捕されますが、現在内湾性のハマグリは環境などの変化で激減しており、非常に貴重な存在となっています。 もうひとつは九十九里浜の浅瀬などに生息する「チョウセンハマグリ」。 チョウセンハマグリといっても外来種ではなく外洋に生息する日本古来種で、字は「汀線」と書きます。 貝殻に光沢があり、膨らみが強く正三角形に近いかたちで、やや丸みを帯びています。 |ovx| mfe| fqt| pmg| uuo| qkq| xio| czf| pzd| zdf| psf| fcp| rfc| cnp| mlc| jte| jsp| pyn| uov| sqr| hoa| isl| wfu| wgg| elp| prk| lhw| mna| kqd| upr| lmt| lue| zoh| xps| kfj| qbw| qei| vdw| bpm| oqf| ypf| jle| kxe| kri| byt| vna| crm| rrk| azj| twq|