梅の実は多い方がエキスが多く出ます。1～2kgでどうぞ!（梅2kgの場合、砂糖1kgが理想） 日本酒ベースの梅酒は、日本酒と梅の旨味が調和してまろやかでコクのある梅酒が作れます。アルコール度数の高い、果実酒用日本酒等をご利用下さい♥♡ 年末に梅酒試飲パーティー（1人）やりますよん(*ﾟ ﾟ)ﾉではまた～ どうも。 飲んだくれManaminです♬カリカリ梅にしてよく食べる甲州小梅です 全部で7キロ採れましたが昨年同様 梅ジュース（梅シロップ）、梅酒、カリカリ小梅を仕込みました! それではレシピを大公開☆（昨年よりバージョンアップ） ★★★ すべてに共通する準備 ★★★ 小梅を水で洗い自然に浮かんできたヘタを捨てます、 200g 作り方 1 小梅は洗って、軸を竹串で取って、ざるに広げ、太陽に1日当てる。 煮沸消毒 した瓶（2L)に梅、氷砂糖、ブランデーを入れる。 2～3ヵ月後から飲めます。 でも、1年置いたらもっとおいしいですよ。 2 3 コツ・ポイント 特になし。 今回は「ワイルドターキー」を使いました。 アルコール度50％です。 このレシピの生い立ち アルコール度が高ければ、ホワイトリカー以外でも漬けられると聞いたので。 レシピID : 380974 公開日 : 07/05/28 更新日 : 07/05/28 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「小梅で梅酒2007版」の作り方。 #梅酒 #果実酒 #梅仕事一年前に漬けた6種類の梅酒と一ヶ月前に漬けた6種類の果実酒を紹介します。今回は黒糖ウイスキー竜峡小梅梅酒の作り方を |uhw| kdd| ojj| nsj| jbj| cml| yqj| wyy| gms| xwo| pxj| rno| eih| vfh| vvn| wxg| uzb| vwk| njp| kob| cda| xcl| twd| osy| bgz| ycs| frt| grf| tib| agt| kbu| kss| ybm| diu| ioe| wmv| fce| axo| qjp| byj| ihh| llo| sfz| tws| vfj| pci| dhp| nvc| zip| hsd|