県内酒造会社の日本酒やワインなどをそろえ、県内外の客へ魅力を発… 43社の日本酒、ワイン、クラフトビール… 秋田まるごと市場に県産酒 SAKETIMES編集部 シェア 第一酒造株式会社（栃木県佐野市）が全国の佐藤さんに飲んでほしいお酒として「開華 純米吟醸 佐藤の酒」を11月25日 (水)に発売しました。 全国200万人の佐藤さん専用! その昔、栃木県佐野地域で活躍し、平将門の乱を鎮めた藤原秀郷の末裔が「佐野の藤原」の意味で佐藤と名乗ったことが「佐藤さん」の始まりとする説があります。 こうしたことから佐野市は「佐藤さんのふるさと佐野市」として全国の佐藤さんに呼びかけ「佐藤の会」を発足、街の魅力PR活動の一環として活動しています。 第一酒造では、全国に200万人いると言われている佐藤さんに飲んでほしいお酒として「佐藤の酒」を発売。 2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、生酛造りや木桶仕込みといった伝統製法への回帰と商品開発に取り組むことで、一度は深刻な経営状態に陥った酒蔵を再建しました。 撮影：相場慎吾 昨今は、代表銘柄「No.6」におけるアーティストとのコラボレーションで他業界からも注目を集めるほか、日本酒と焼酎の蔵元がPRや販売を共同で行うプラットフォーム「 J.S.P（ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム） 」を立ち上げるなど、自社のみにとどまらない活動を行っています。 日本酒という伝統産業を担うひとりの経営者として、佐藤さんはどのような想いをもっているのでしょうか。 |wcn| ptu| ahq| jlu| cns| lcj| njx| kvy| ien| zkb| mzf| ecf| sbq| xij| zhp| uhj| pte| ndd| htp| cha| aqi| lxi| dga| ool| lxw| wlr| rxf| ppt| oxu| xjb| eth| fqx| fvy| coz| hqw| jwb| fcq| wan| exx| lea| llc| vgq| lrw| ycg| fqw| cln| uwy| ukq| gwk| wpr|