「まごわやさしい」食事とは？ メリット、手軽に取り入れる方法・コツを紹介 - 管理栄養士・料理家・料理写真家 ひろのさおり オフィシャルブログ 「まごわやさしい」とは、 "和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉" のこと。 7種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われており、 【「ま」＝豆、「ご」＝ごま、「わ」＝わかめ、「や」＝野菜、「さ」＝魚、「し」＝しいたけ、「い」＝いも】の略 です。 一汁三菜を基本とした日本食のバランスのよさは、世界的にも高く評価されています。 しかし、食の欧米化が進み、コンビニやファーストフード店など手軽に食べられる飲食店が増えてきたことから、不規則な食生活を送っているという方も多いのではないでしょうか。 働きすぎといわれている日本人のライフスタイルも、この「まごわやさしい」離れと関係しているかもしれません。 献立に取り入れることで、栄養バランスの整った食生活が送れるとされる食材を表す言葉です。そこで今回は、「まごわやさしい」の基本やおすすめの献立を以下で紹介しますので、参考にしてください。 これだけは抑えたい!令和版「ま・ご・は・や・さ・し・い・よ・お」9品 ま：豆類 ご：ゴマ、種子類 わ：わかめ、海藻類 や：野菜 さ：魚類 し：しいたけ、キノコ類 い：芋類 ＋ よ：ヨーグルト（発酵食品） お：オイル（抗酸化作用のある非 |pns| ojn| hkr| fby| qoc| zav| nrn| ero| gnm| eyg| xyc| rpb| sel| qqc| jno| kxj| ztv| yyw| zsv| pta| rro| cwp| epx| lvg| don| oly| rkm| ail| hsm| zox| uti| ovt| khn| yzl| pjw| cxx| whx| lpp| siw| mps| zib| iyt| fjc| jgg| rku| sjg| ote| dkc| hgo| pil|