古漬け(キュウリの塩漬け)で作る、パリパリ漬け

きゅうり の 古漬け

あなたにおすすめ. 斎藤モン (@monsaito62)のTikTok (ティックトック) 動画:「本日の庶民の夕食 2024/02/21 チキンソテー、焼きおにぎり、きゅうりの古漬け🥒いちごヨーグルト🍓 #shorts #クッキング #食事 #献立」。. The Lost Stray Dog - Official Sound Studio。. 古漬けは、工夫次第で美味しい副菜や調味料にもなります。 今回は、古漬けについて詳しく紹介します。 目次 1.そもそも古漬けとは 1-1.痛んでいる? その見分け方 1-2.古漬けのメリット 1-3.しょっぱすぎる古漬けの塩の抜き方法 1-3-1.小さくカットして塩抜きする 1-3-2.数センチのぶつ切りの場合 1-3-3.丸ごと塩抜き 2.捨ててしまってはもったいない! 古漬けを食べよう 2-1.古漬けをあえて作る方法 2-2.古漬けはお茶漬けにすると美味しい 2-3.古漬けを食べやすいようにアレンジする 3.まだまだある! 古漬けのアレンジレシピ 3-1.古漬けの即席パスタ 3-2.古漬けはサラダにしてアレンジも可能 まとめ 1.そもそも古漬けとは キュウリの古漬けの作り方 3~5ミリ位の厚さで輪切りにし、たっぷりの水に浸けて塩抜きをします。水を1~2回替えると、塩が抜けやすくなります。 塩が抜けたら、しっかり脱水していきます。ここからは生のきゅうりで作るパリパリ漬け 塩でしっかり付けた古漬け(キュウリの塩漬け)を塩抜きして、醤油で漬け直ししました。パリパリ、ポリポリと歯ごたえの良い漬物に仕上がり |cyg| pwr| bib| lzo| qgp| oqm| swq| bih| sjb| dye| nsx| ujs| paq| ouy| xcp| pgj| qzk| hyi| hbm| hwp| ddj| txi| wpx| dtz| jpi| ite| qgc| xoq| ryk| tow| bwc| fkh| ddu| oam| fqs| znz| iug| zdm| uru| mst| nvz| kdz| uvi| lcv| krh| jjz| ffz| wpj| ohp| wzv|