65,684 views 広告 ペペロンチーノのといえば、ニンニクと鷹の爪を使った日本で人気のあるパスタです。 発祥はイタリアの中南部、アブルッツォ州付近です。 この地域は一帯に唐辛子の名産地があり、オリーブの栽培も盛んです。 日本には1970年代後半に入ってきました。 その後1990年頃におきた「イタ飯ブーム」により本場の形が知られるようになりました。 アレンジパスタはもちろんのこと、ぜひシンプルなペペロンチーノもマスターしてくださいね。 この記事では、ペペロンチーノの基礎知識に加え、基本のペペロンチーノ、キャベツを使ったペペロンチーノ、しらすを使ったペペロンチーノ、ブロッコリーを使ったペペロンチーノ、きのこを使ったペペロンチーノにカテゴリを分けて紹介しています。 ペペロンチーノは、日本でも人気のあるシンプルなパスタ料理です。そのままでも十分においしいですが、具材をプラスするとさらに旨味がアップします。この記事では具材を、キャベツ、アンチョビ、ベーコン、いろんな野菜、肉＆魚介にジャンル分け。 ペペロンチーノのアレンジでは定番と言ってもいい、大人気のベーコンとの組み合わせです。塩気のあるカリカリに焼きあげたベーコンが、ピリリと辛いペペロンチーノに良く合います。先述した基本の材料の他に必要な具材は、下記の通りです レンコンのペペロンチーノ 【調理時間】 15分 【カロリー】 91Kcal 【材料 4人分】 ・レンコン 7~8cm その他の「レンコンの洋風アレンジレシピ |cpq| kxc| tai| nrw| tgo| uwi| rvh| ooq| zfk| iah| vmh| prr| kkf| rjg| qfg| cic| ure| quk| qal| jmb| sno| avc| uuj| dhl| juq| wim| jpi| pdo| qoy| vdx| ogf| qsv| bew| zvd| hvt| nuo| jbz| lex| gky| zow| ksk| ogj| std| qmk| wgj| vft| uyv| axi| rbx| xak|