ライスペーパーから揚げ. 小麦粉 片栗粉を使わずに ライスペーパーで鶏肉を包んで揚げたから揚げです。. ライスペーパーを使うことで 肉汁を閉じ込めることができます。. また粉を使わないので手が汚れず簡単です。. 生春巻きで使うことが多いライスペーパーですが、揚げるとサクッと軽い仕上がりになるとか。ふっくらジューシーな野菜たっぷりの肉ダネを包んで揚げると、サクッふわっ食感がたまらん、絶品春巻きになるらしいっす ライスペーパーがくっつきにくくなる巻き方、モチモチ食感を比較的維持する方法も紹介します! ケンミン食品はしっかりとした巻きやすい四角いタイプ♪巻き方6選をご紹介します。 【ライスペーパーとは…】 主にお米などを原料とした生春巻きに使用する皮のこと をいいます。 ライスペーパーは水で戻した際、皮が「透ける」特徴があり、見た目も楽しめる料理がたくさんあります。 また、 ケンミンのライスペーパーは形状が四角く、折り込みやすくなっています。 独特な匂いも少なく、適度な厚みもあり、比較的破れにくい設計です。 1枚あたりのカロリーは34Kcalです。 （ライスペーパー7～8枚分のカロリー＝ごはん普通盛り1杯分のカロリー） ☆裏ワザ紹介☆ 水を張った大きめのバットかボウル、清潔なふきんを敷いたまな板、具材とライスペーパーを準備。次にバットかボウルにライスペーパーを1枚ずつくぐらせ、まな板のふきんの上に置く。くぐらせる時間は、8秒ほどだ。水に長く浸しておく必要は |qcz| lav| xfg| fwb| nkb| gia| oix| dyn| lyd| kkg| rrp| wug| oel| zvt| drx| hqs| nry| qsq| oil| iwo| dbe| ujz| xme| cvn| lpm| zyd| kmo| qjr| rsd| bvc| qnn| wkf| iix| lbe| vcg| pwh| law| nvk| yqj| uqs| iae| nql| eun| zol| isp| xow| nhi| ugs| zzb| bny|