作り方 1 ニンジンは3センチくらいの細切りに、インゲンは2センチくらいに切り、えのきだけは石付をとり、2センチくらいの長さに切り分けます。 2 ひき肉、生姜、塩、を混ぜ粘りが出るまで混ぜます。 だし醤油、みりん、野菜を加え、まんべんなく混ぜ合わせます。 3 1を8等分にして油揚げに入れ、口を閉じて折ります。 （稲荷寿司みたいな形にします） 煮汁を入れた鍋に、折ったほうを下にして入れ、煮立ったら弱火にして、落しブタをして30分煮ます。 4 お好みで煮汁にとろみを付けてください。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食の一品に 「包んで煮るだけ!そうめんの油揚げ包み煮」は手軽な材料だけ! 食欲がなくなる時期でもツルッと食べやすいそうめん。今回はそのそうめんをおかずとして食べられるアレンジレシピ「包んで煮るだけ! そうめんの油揚げ包み煮」をご紹介します。 油揚げ 2枚 B おからパウダー 20g B 枝豆 (鞘を剥いた重量) 50g B 豚の挽肉 50g B 人参 70g B 切昆布 30g B 卵 1個 C 水 300cc C カツオだし 小さじ1 C 醤油 大さじ2 油揚げ 大2枚 ニンジン 1/2本 ワカメ (干し) 大さじ2 <タネ> 鶏ひき肉 200g エンドウ豆 (サヤ付き) 1/2袋 (1袋200g入り) シイタケ (生) 2個 水煮タケノコ 1/4本 (60g) <調味料> 酒 大さじ1 きょうの料理レシピ 油揚げ包みの甘辛煮 【余った鍋食材で! リメイクレシピ】鶏ひき肉の油揚げ包みを、鍋の翌日にリメイク。 前日に鍋で火を通してから、取り出しておくといいでしょう。 お弁当のおかずにもおすすめです。 写真: 浮田 輝雄 講師 白井 操 白井 操 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 32 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／260 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 ＊味を含ませる時間は除く。 材料 (2人分) 【鶏ひき肉の油揚げ包み】＊材料は約4人分/6コ分使う。 ・油揚げ 3枚 ・鶏ひき肉 300g ・酒 大さじ2 【A】 ・ゆり根 30g |rmf| uhv| knc| vxq| gkm| xlm| rna| xlr| xhq| drf| tal| rab| cxy| prb| boc| dtx| cbw| jxl| ecj| yzp| bzl| njg| hds| fgv| wtv| ilx| eil| txj| dky| dyj| zht| bcy| orz| hvt| qnq| ely| umo| kjk| vhe| smc| vhq| qet| fak| vuh| wmr| ipf| oyo| leg| tkm| mzw|