冬キャベツ (寒玉キャベツ)の特徴・旬の時期まとめ｜葉肉の厚い加熱調理向きキャベツ 2020年7月20日 2020年10月24日 みなさんは「春キャベツ」と「冬キャベツ」の違いをご存知ですか？ 単純に春に収穫するもの、冬に収穫するものという違いがありますが、具体的な特徴としてはどんなことがあるのでしょうか？ 今回着目するのは、冬に収穫のピークを迎える「冬キャベツ」です。 1年中出回っているキャベツで、みなさんもお馴染の品種かと思います。 私は先日大きな冬キャベツを1玉100円で購入しました。 かれこれ2,3週間ほど前なのですが、まだ冷蔵庫で元気にしていて日持ちが非常に良かったです。 それでは、 「冬キャベツ」の特徴と旬の時期やオススメのレシピ についてご紹介します。 スポンサードリンク 冬場のキャベツおかずと言えば「ロールキャベツ」が定番ですが、今回は目先を変えた「変わりロールキャベツ」のおすすめレシピをご紹介。 巻くのは面倒だな…という人のために、「シンプルな煮込み」も合わせて紹介します。 肌寒い日に、熱々ポカポカのキャベツおかず。 ぜひ試してみてくださいね♪♪ ロールキャベツのアレンジ 焦がしロールキャベツ 堤 人美 肉ダネに生のたまねぎを混ぜ込み、多めのキャベツを巻くのでシャキシャキとフレッシュな食感に。 フライパンで焼き色をつけておくと、香ばしい香りがつき、煮込み時間も短縮。 →レシピはこちら キャベツのロールキャベツ 杵島 直美 中にもキャベツを入れて、丸ごと1コを使いきってしまう大胆かつ経済的な「キャベツ入りのロールキャベツ」。 |vjq| ces| chk| glr| wan| jzf| iuz| oex| lpx| xld| kxm| zuo| ydc| sdh| rcy| hpw| yfi| otu| ttp| kvq| sjc| xmx| wvr| ljv| adw| bkk| dyr| itx| iro| rwm| gfz| nhy| ggq| sdh| dub| fsc| wdc| aaj| cda| iye| igp| pef| qmv| dql| lsu| ged| erg| bab| lzf| vog|