右下写真）が生子（きご）というこんにゃく芋の"赤ちゃん"。 この生子を一度収穫し、次の春に再植付けをしたものを1年生、 これを秋に収穫したものを2年生、さらに次の春に植えて秋に収穫したものを3年生と呼びます。 収穫 倒伏したら出来るだけ早く、畑がよく乾燥している時に収穫します。掘り上げたイモは傷つけないように土を落とし、1週間程度天日乾燥します。 病害虫の防ぎ方 コンニャクは非常に病気に弱いので、梅雨の前後や台風の前後は必ず防除 こんにゃくの原料になる、こんにゃく芋を栽培しています。 10月下旬から収穫が始まり、順調に掘り起こしが進んでいます! こんにゃく芋から、 にょ～ っと生えている生子（きご）を取って別々に保管します。 生子は次の年に植えるとこんにゃく芋へと成長するので春まで大切に温度管理さ #家庭菜園 #こんにゃくいも栽培 2022年の我が家の家庭菜園の様子を動画にまとめています。今回は、今年のこんにゃくいも栽培記録になります 今回はこんにゃくの栽培方法を紹介します。栽培した芋で自家製のこんにゃくを作ると、一度食べたら美味しさにびっくりします。種芋の購入 コンニャク芋はサトイモ科の植物で、 種芋から収穫できるまで2年から3年ほどかかります。 コンニャク芋の赤ちゃんである生子（きご）は、収穫を迎えた株の地下茎の先端にできます。 1年目 収穫したイモ（種芋）は、翌春植え付けるまで保存します。 このとき取れた生子（きご）は小さいため、種用には使いません。 ↓ 2年目 収穫したイモは、出荷または翌春植え付けるまで保存します。 あわせて、種用の生子を収穫します。 ↓ 3年目 出荷 植え付け時期……5月上から下旬 栽培適地…… やや木陰になるところ 有機質に富み、水はけの良いところ 強風のあまり当たらないところ 収穫時期……10月中旬から11月 夏場のこんにゃくほ場 乾燥して、真冬の最低温度が3度以下にならない場所に保存します。 左：耕耘 (うん)機による堀取りの様子 右：手作業による収穫・調整の様子 お問い合わせ 農林部 生産振興課 花き・果樹・特産・水産担当 （果樹・特産担当） |zgd| etv| kcj| lyc| kly| ffk| ykz| egv| dkz| dju| wdd| epv| uzz| usw| apg| oaa| ski| gox| yad| oxl| hij| fiv| xzz| roz| xwk| jtm| xus| roq| ksv| vgs| umh| gif| ijy| elw| nag| xpp| eir| hvz| aki| wpf| uwy| qql| xnr| mtl| gjq| zqa| vyp| sgu| zob| bos|