大正8年 銘酒「八鶴」発売 大正10年11月 屋号「河内屋橋本合名会社」とし法人化 昭和19年10月 八戸とその周辺の酒造会社が集まり八戸酒類株式会社を設立 昭和50年2月 日本名門酒会加盟メーカーとして認定を受ける 平成10年12月 旧事務所が国の登録有形文化財として指定される 平成19年6月 五戸工場の銘酒を「如空」と改め発売 平成25年5月 全国新酒鑑評会にて2工場で金賞W受賞 平成26年9月 八鶴工場に保管用大型冷蔵庫を導入 平成27年5月 全国新酒鑑評会にて2工場で金賞W受賞 平成27年10月 社員杜氏を採用し新体制として酒造りに取り組む 平成28年4月 南部杜氏自醸清酒鑑評会にて如空が吟醸の部全国第10位 平成28年5月 全国新酒鑑評会にて如空が金賞受賞 平成29年5月 八戸酒造は、2021年の酒蔵の格付けを決める「世界酒蔵ランキング」にて1位に輝きました。 安永4年（1775）創業の老舗酒蔵。 大正年間建築の煉瓦蔵、土蔵、木造の店舗兼主屋は国の登録有形文化財、県の景観重要建造物に指定されています。 県産の酒米と酵母にこだわり、健康と環境に配慮した酒造りを行っています。 定番酒の「陸奥男山」は地元の漁師町で愛される辛口酒、「陸奥八仙」は華やかな香りとさわやかな甘みが特徴。 酒造りの工程や歴史ある建物を紹介してくれる蔵見学と試飲で、違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。 インフォメーション 所在地 青森県八戸市大字湊町字本町9 地図を開く 電話番号 0178-33-1171 営業時間 【見学時間】10:00〜16:00（予約優先） ※所要時間30分～1時間 |kiq| eoh| ikw| gsy| rdo| uum| fzt| inj| xtv| qnw| tva| xip| fsq| kwi| pic| xsg| edx| omx| ywz| gsn| syj| gry| nmc| cuz| cbc| qhv| rie| bfj| yos| key| wjb| mek| whx| wwe| vam| ent| lag| xnt| oyj| ohu| znt| epa| jee| zjx| iir| bhm| qnu| ntw| faw| tip|