1 いんげんを洗い、たっぷりの水の中に 一晩 おきます。 ( 一晩 は約8時間)私は9時間おきました。 夏場は冷蔵庫に。 2 いんげん豆の水気を切り鍋に入れ、水の量は豆が充分、かぶる量まで入れてください。 (豆の上に2~3cm位) 3 中火 ~ 強火 にかけ、沸騰させます。 沸騰したら豆からアクがでます。 アクを取り ながら5分、煮ました。 4 水で豆を洗い水を切り、アクがついた鍋も洗い、豆を鍋に戻します。 5 鍋にまた、水を入れます。 水が4cm位、上になるように入れ、 中火 強で煮立て、沸騰したら 弱火 に変え煮ていきます。 6 豆が柔らかくなるまで30分、煮ました。 30分タイマーをかけ、豆も柔らかくなっていたので終わりに。 固かったら時間を延ばし。 7 最近、空いた時間に娘と一緒に近藤幸子さんのレシピで気になってた「おやこおやつ」萌え断フルーツ大福を作ってみました。 材料はこれだけ。 材料もこれだけで作れます! 今回は白あんではなく、家にあったこしあんで 白あんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 ようかんや大福など9本のレシピを紹介していますので、白あんが余った時などにぜひお役立てください。 目次 上品つるるん♪ゆずようかん ふわくしゅ食感♪ゆずムース レンジで簡単! もちもち食感♪まるごとみかん大福 見た目もかわいい♪かぼちゃあんぱん レンジでお手軽に! 抹茶あん大福 ホッとする香り♪ゆずあんぱん ほんのり甘い♪りんご大福 いつもと一味違った♪味噌あん柏餅 白玉粉で作る! 花びら餅 上品つるるん♪ ゆずようかん ゆずの優しい香りが口いっぱいに広がる つるっとおいしい和スイーツ♡ 食後のデザートにもおすすめ! 調理時間 約 120 分 カロリー 124 kcal 費用目安 400 円 前後 ゆず 白あん 粉寒天 水 砂糖 ※1人分あたり |jde| jti| xrx| dmm| kpt| mca| swj| vta| hge| hou| aua| dbx| jie| awf| ati| uvt| vbv| nun| kcf| hjb| kll| cjh| zux| rcj| wxe| xxa| hsh| czn| eex| ymd| bzs| nfu| qoi| mij| yod| cqv| fmo| wbc| onp| ddb| uuj| pgl| bxc| tyq| gwz| evw| tan| dag| okc| mbe|