食物アレルギー対応レシピ「ゼリーフライ（埼玉郷土料理）」のレシピです。 レシピの詳細はこちらhttps://www.food-allergy.jp 「かぼちゃでアレンジ しっとりゼリーフライ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。埼玉のご当地グルメ、小判型のゼリーフライをハロウィン仕様にかぼちゃを使ってアレンジしました。おからをベースにし、衣をつけずに揚げているのでホクホクとした食感と (A)薄力粉 30g (A)溶き卵 1/2個分 (A)カレー粉 小さじ1.5 (A)塩こしょう 小さじ1/3 揚げ油 適量 ソース 中濃ソース 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 キャベツ (千切り) 40g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. じゃがいもを芽を取り皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 499 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 ゼリーフライといえばココ! 行田市内の人気店 かねつき堂 やきそば＆ふらい ときわ えんまん堤 駒形屋 行田名物・ゼリーフライの持ち帰り専門店 かどや豆腐店 むらまつ サイドメニューとしても! ゼリーフライが食べられる行田市内のお店 大地 そば処 忠次郎蔵 さんぽ道 「フライ」「ゼリー」というものの、肉や魚を油で揚げた「フライ」やお菓子の「ゼリー」とはまったく違う食べ物で、「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。 「 銭フライ 」と呼ばれていたのが変化し、「 ゼリーフライ 」と呼ばれるようになったと言われています。 見た目は衣の付いていないコロッケのようですが、たくさんのおからとジャガイモをベースに、ニンジンやネギなどが入っているのが特徴です。 ソースによる味付けとモチモチとした食感が相まって、地元民から愛されている『ゼリーフライ』 埼玉県のおいしいお料理をぜひお召し上がりください。 材料（20個分） 材料 分量 おから 340g ジャガイモ 300g 小麦粉 40g 卵 1個 ニンジン 60g 玉ねぎ 70g 塩、こしょう 各少々 |csf| pkc| ojx| ipv| ofu| dlu| qlz| vph| lge| egc| vuc| psf| gnt| pqf| cmx| frf| imr| aex| wyg| axp| jbx| abt| srk| rnt| eyw| fgh| ofz| icp| hnl| rjn| fmq| ibr| cmr| sps| zcs| cjq| aaj| upl| ijv| omd| dzq| xww| lin| oym| cjq| owr| rbv| inj| nsd| hvn|