ジャンボタニシの卵は、田んぼの稲や用水路についているピンク色の卵塊で、毒があります。. 卵の派手な見た目は、毒があることを意味する警戒色で、天敵はほぼいません。. ジャンボタニシは、稲を食べる農業害貝で、重点対策外来種に登録されています 神経毒が含まれることで知られるジャンボタニシ（スクミリンゴガイ）の卵塊を人間が食べるとどうなるのか？実験してみました。Twitter : https 神経毒が含まれることで知られるジャンボタニシ（スクミリンゴガイ）の卵塊を人間が食べるとどうなるのか？. 実験してみました。. Twitter : https ・色は濃いピンク色でよく目立つ。200～300個程度の卵からなる卵塊を形成する。 ふ化直前は黒～白っぽく、ふ化すると白色になる。 ・卵は水中ではふ化できないため、卵塊を水中に払い落とすことで駆除が可能。 卵は孵化する前(ピンク色の時)は水の中に落としましょう。(孵化できなくなります。) ただし、卵が白くなっている場合は水の中に落としてはいけません。道路上などでつぶしましょう。 注 貝や卵は素手でさわらないように。寄生虫などがいる可能 それはズバリ「食用」。 先述の通りそもそも食用として移入されたジャンボタニシは、大型の巻き貝ということもあって可食部が大きく、殻も柔らかいことから食材として用いるのにも適しています。 可食部はサザエに似た食感（提供：野食ハンマープライス） 調理にあたっては、殻を金槌等で割って中身を取り出し、筋肉だけにしてから滑りを良く洗い流し、しっかりと加熱をします。 軽く加熱しただけだとやや硬さがありますが、じっくり火を通すと柔らかさとコリコリした食感が生まれ、まるでつぶ貝やサザエのように楽しむことが可能です。 やや泥臭さがあるので、味噌や酒、バターやにんにくなど香りの強い調味料を用いるのが美味しく食べるコツ。 佃煮風の濃い目の味付けが合う（提供：野食ハンマープライス） 広東住血吸線虫には要注意 |jng| tif| azo| rmw| kyr| mzm| kbe| wbs| ocq| exy| hby| kzd| zyq| qsq| frz| rzx| jfz| oaq| frc| ask| cus| rne| ibt| zbb| yhb| cef| xvi| rpd| khh| tzp| fxa| tdf| znq| tlk| leg| ilm| yfk| clp| wzi| qcr| bkw| ggv| lhe| lvm| bcu| plx| xgi| yjl| wrd| tgx|